Добавлено (27 Октябрь 08, 21:46)
---------------------------------------------
Упс ... Фотка не выложилась ... Ладно, потом выложу ... А пока подкину матерьяльчик про зайцев и топинамбур.
***
Особую ценность среди всех кормовых и защитных растений представляют ягодные кустарники, в первую очередь колючие, образующие заросли, непроходимые для человека и многих хищников. Для посадок на вырубках, вдоль опушек и в защитных насаждениях особенно желательны терн, шиповник, крушина, боярышник, черная и красная бузина, малина, смородина, крыжовник, лох, барбарис, кизил, козлятник восточный и др.
Хорошие результаты дает выращивание для дичи некоторых травянистых растений, преимущественно высокорослых, в виде кормозащитных полос вдоль опушек, просек, дорог и на участках сельскохозяйственной неудоби среди возделанных полей. Наиболее перспективной из этих культур является топинамбур , или земляная груша. Это клубневое растение, дающее богатый, больше картофеля, урожай. Клубни топинамбура охотно поедают заяц , все виды оленей и кабан. Стебли, листья, силос из топинамбура , высушенные или подвяленные веники из этого растения, даже сухие стебли, торчащие из-под снега, охотно едят все грызуны и копытные животные.
Выведено много сортов топинамбура , отличающихся различной урожайностью, качеством клубней и требовательностью к условиям. При выборе сортов для кормовых и защитных насаждений предпочтение следует отдавать прежде всего наиболее неприхотливым из них, а также тем, у которых клубни располагаются не у основания стебля, а поодаль от него и на различной глубине. Такие клубни не выбираются животными полностью.
Однажды засаженное топинамбуром поле может давать урожай даже без дополнительной обработки несколько лет подряд.
В условиях Завидовского охотничьего хозяйства, где одновременно испытывалось несколько сортов топинамбура , лучшим оказался сорт "тамбовская красная". Его сравнительно мелкие клубеньки весом в среднем 10 г располагаются вдали от стебля. Выбирая их, кабан не сваливает стебель топинамбура , который заяц и копытные потом используют даже при глубокоснежье.
Стебли топинамбура с широкими листьями достигают высоты около 2 м. При заготовках стеблей впрок оказалось, что животные лучше всего едят подвяленные стебли и листья этого растения. Скашивают стебли перед уборкой клубней, которая бывает в сентябре-октябре.
Скошенные стебли оставляют на два-три дня для неполного просушивания на земле, затем сушат на вешалах и складывают в копны или под навес слоем до 2 м. Скармливать заготовленные таким образом стебли топинамбура можно в кормушках или выкладывая вениками.
Посевной материал хранится в буртах, как и картофель, но топинамбур укладывают слоями в один клубень, пересыпая каждый слой песком. Чаще же используют для посева клубни, перезимовавшие в поле под снегом. В центральных областях страны время посадки топинамбура - первая половина мая. Норма посадки зависит от размера клубней, но не больше тонны на 1 га. При недостатке посадочного материала клубни можно резать.
Сажать топинамбур лучше рядами с расстоянием в междурядьях около 60 см, а в рядах - 30 см. Глубина посадки-около 10 см. До появления всходов полезно бороновать поле топинамбура , затем производится двукратное окучивание. На хороших землях засаженное топинамбуром поле дает урожаи до 7 лет, на плохих2-4 года. Животные посещают поля топинамбура с сентября до больших снегов, а весной - тотчас после таяния снега.
***